"Par
cette approbation de demande de subvention, il s’agit d’envisager l’acquisition
de ces machines qui accélèrent le processus de fermentation à partir d’enzymes
et de montée en température.
Pour
information, le coût de ces machines est de plusieurs milliers d’€.
Comment
ne pas être en désaccord avec cette approche de l’enjeu de la gestion des
déchets et de l’éducation à l’environnement?
Il
en va, nous le croyons,
de notre responsabilité environnementale et de notre responsabilité
d’élu au regard des dépenses publiques.
A
l’heure où les finances publiques sont en crise, à l’heure, où il est demandé à tous un effort, vous nous
demandez de dépenser l’argent que nous
n’avons pas.
Il
faut que cesse, Madame le Maire, l’engagement des deniers communaux dans des
projets et expérimentations couteux et incertains.
On
nous parle de sensibilisation des jeunes à l’enjeu environnemental .... Est-ce vraiment au travers de
l’industrialisation du principe naturel de la fermentation avec l’aide d’un
substitut organique que le fournisseur
proposera sans doute sur le même
principe que Mosanto, …
Est
ce vraiment ainsi que nous souhaitons sensibiliser nos enfants à la réduction
des déchets ?
Apprendre
aux enfants la préservation de la nature, c’est apprendre la lenteur qui fait
aussi la beauté de la nature, à apprendre que chaque éléments participe à tout
le reste, qu’il y a des saisons, que l’on ne mange pas de fraises à toute
saison, qu’un ver de terre est utile au cycle naturel de la fertilisation des
terres, que tout n’est pas dans des poudres magiques et des machines en inox
avec des boutons lumineux.
Pourquoi en amont ne pas
organiser des actions visant à limiter le gaspillage alimentaire ?
La prévention peut s’organiser, en réduisant la variété de plats
proposés, en maîtrisant la consommation de pain, ou encore en recourant à
l’usage de chambres de réfrigération permettant de conserver les repas non
consommés durant vingt-quatre heures.
Pourquoi
ne pas réfléchir avec les villes d’Est ensemble à favoriser le compostage
individuel et collectif, pourquoi ne pas mutualiser le recrutement d’un
« maitre composteur » qui pourrait accompagner les écoles, les associations, les particuliers dans la
mise en œuvre de projet de compostage ? Pourquoi ne pas solliciter les
entreprises d’insertion, les régies de quartier pour proposer de tels
services ?
Madame
le Maire, cher collègues, nous associerons notre vote contre cette délibération
à l’ensemble des élus de cette assemblée pour qui l’écologie rime avec
préoccupation environnementale et n’est pas simplement politique, nous
associerons notre vote contre cette délibération à l’ensemble des élus de cette
assemblée pour qui le gaspillage de l’argent publique doit cesser !"
Serge BARDIN
Conseiller municipal
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